Voici pourquoi le café mettrait de bonne humeur
Pour beaucoup, démarrer la journée avec une tasse de café est un rituel incontournable. Si la caféine est habituellement reconnue pour ses nombreux bienfaits, une étude récente met en lumière son impact positif sur l'humeur.
- Publié le 05-09-2025 à 07h40
Préparer une tasse de café le matin, prendre le temps de la déguster avant de véritablement commencer la journée, voilà une habitude bien ancrée chez de nombreux Belges. Le café consommé avec modération peut apporter de nombreux bienfaits comme celui de diminuer le risque de maladies cardiovasculaires et de maladies chroniques, de lutter contre la fatigue ou encore de favoriser une bonne digestion.
Alors que les Belges en consomment en moyenne 6,8 kg par an, cette boisson améliorerait aussi l'humeur. C'est ce que démontre une récente étude internationale, qui révèle que boire une tasse de café le matin permettrait de se sentir plus heureux et plus enthousiaste. Les chercheurs ont analysé les réponses données plusieurs fois par jour par 236 personnes, tous amateurs de café.
Plus heureux et plus enthousiastes
Les résultats ont donc pu montrer que les participants se sentaient nettement plus enthousiaste et plus heureux grâce au café, particulièrement le matin, jusqu'à 2h30 après le réveil, avec un regain en fin de journée, contrairement aux jours où ils n'en avaient pas consommé. Toutefois, le contexte social peut diminuer l'effet positif du café, alors que la combinaison fatigue et café renforce la bonne humeur. Les caractéristiques individuelles telles que des symptômes dépressifs, l'anxiété ou même la dépendant à la caféine n'influenceraient pas significativement la relation entre le café et les effets positifs qu'il apporterait.
"La caféine agit en bloquant les récepteurs d'adénosine, ce qui peut augmenter l'activité de la dopamine dans des régions clés du cerveau, un effet associé à une meilleure humeur et à une plus grande vigilance", explique Anu Realo, professeure à l'Université de Warwick. Selon elle, ce mécanisme offre une explication scientifique aux effets stimulants et positifs que la caféine peut avoir sur notre état mental au quotidien, indique The Huffington Post.
Les auteurs de l'étude rappellent tout de même l'importance de consommer avec modération la caféine.
